打造內(nèi)蒙古餐飲供應(yīng)鏈高端展示交易平臺      中國餐飲供應(yīng)鏈(內(nèi)蒙古)一站式展示交易平臺

內(nèi)蒙古得天獨厚的自然資源優(yōu)勢蘊育獨具特色的“內(nèi)蒙古味道”。近來年,內(nèi)蒙古自治區(qū)政府圍繞旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素,以美食為切入點,挖掘內(nèi)蒙古多元的飲食文化內(nèi)涵,保護和傳承內(nèi)蒙古傳統(tǒng)飲食文化遺產(chǎn),通過對內(nèi)蒙古不同地域美食lP的提煉,以政府引導,主體企業(yè)參與的方式,全面展示內(nèi)蒙古多元的飲食文化和豐富的旅游資源,并借助美食文化傳播的獨特路徑和吸引力,發(fā)展以美食貫穿內(nèi)蒙古全域的旅游線路,推出內(nèi)蒙古美食旅游產(chǎn)品,打造獨具魅力的“內(nèi)蒙古味道”精品旅游路線,進而建成以美食為核心的內(nèi)蒙古旅游產(chǎn)品集群。

蒙餐作為“內(nèi)蒙古味道”最重要的內(nèi)容,是中國餐飲文化界的一顆瑰寶,一直深受內(nèi)蒙古人民乃至全國以及世界各國人民的喜愛。隨著歲月的變遷,蒙餐在發(fā)展過程中,不斷吸納接收其他地域菜品的優(yōu)長,日漸成為享譽中外的名餐大菜,近年來內(nèi)蒙古已躋身于全國餐飲大省的行列,餐飲業(yè)已成為支撐內(nèi)蒙古經(jīng)濟發(fā)展最重要的產(chǎn)業(yè)之一。

為貫徹落實內(nèi)蒙古“兩會”精神,開展好“內(nèi)蒙古味道"系列活動,擴大蒙餐在全國餐飲消費市場的地位和影響力,促進餐飲供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)與內(nèi)蒙古餐飲業(yè)之間的交流與合作,推動內(nèi)蒙古餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,由中國烹飪協(xié)會和內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會主辦、聞博科展覽（上海）有限公司承辦的“‘內(nèi)蒙古味道'——2022中國(呼和浩特)餐飲供應(yīng)鏈博覽會”于2022年5月28日-30日在內(nèi)蒙古國際會展中心舉辦。餐博會將設(shè)立“蒙派食材、調(diào)味品及油品、飲料及飲品、餐飲設(shè)備及用品、餐飲信息化、火鍋設(shè)備及用品﹑蒙餐特色設(shè)備及用具"等主題展區(qū),同期舉辦“世界牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、"‘內(nèi)蒙古味道'―—蒙餐業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”及“世界烹羊大賽”等一系列精彩活動。

5月的內(nèi)蒙古天高地闊、牛羊肥壯、清風習習、花艷草茂,美麗的大草原張開雙臂歡迎五湖四海的餐飲界朋友蒞臨呼和浩特共襄草原餐飲美食盛舉。

展會數(shù)據(jù)：

展出面積：20000平方

大宗采購商:2000+

專業(yè)觀眾:45000+

本屆展會共計20000平方米，設(shè)置860個國際標準展位.

同期舉辦：2022中國(國際)牛羊肉產(chǎn)業(yè)博覽會暨名優(yōu)牛羊肉采購交易大會

同期活動：

1、內(nèi)蒙古味道蒙餐產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇

2、餐飲供應(yīng)鏈新產(chǎn)品新裝備研討及推介會

3、名優(yōu)牛羊肉現(xiàn)場推介及采購會

4、世界烹羊大賽

5、舉辦“尋找餐飲好食材-一百家著名餐飲企業(yè)進內(nèi)蒙”活動

內(nèi)蒙古高峰論壇、項目對接、產(chǎn)品推介等10余場重量級活動.

展品范圍：

1：設(shè)備及用品火鍋專用鍋、爐灶具、桌椅、餐具、新型燃料．中央廚房設(shè)備、牛羊肉切片機、切骨機、油煙凈化器、食材保鮮及冷藏展示柜、調(diào)料臺、制冰機等
2：底料及調(diào)味料)火鍋底料（千鍋、冒菜、麻辣燙、牛羊雞魚底料等)、蔬料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等:
3：特色食材涮品牛羊肉、海鮮類、魚及肉制品、丸子、菌菇類、毛肚、百葉、黃喉、鴨血、粉絲粉條、火鍋面、豆制品等
4：酒水飲品酸奶、豆奶、果汁飲料、葡萄酒、果酒、碳酸飲料、涼茶等
5：火鍋食材生產(chǎn)及包裝設(shè)備、火鍋料生產(chǎn)及包裝設(shè)備、自助火鍋啤酒、釀造設(shè)備、火鍋店品牌策劃及設(shè)計裝修等:5信息化軟件火鍋智慧餐廳、智慧餐具、IC卡讀寫器、機器人、收費機.現(xiàn)金充值機、無線點菜寶、自助結(jié)算臺、計價器觸摸屏—體電腦、微信點單支付火鍋店管理軟件等
6：餐飲廚房設(shè)備、烹飪設(shè)備、制冷設(shè)備、冷藏冷凍運輸設(shè)備、中央廚房設(shè)備、肉類加工及包裝設(shè)備、熟食加工設(shè)備、生鮮包裝設(shè)備、桌面用品、一次性餐具、蒙餐特色設(shè)備及用具等

參展費用:

標準展位（9平米）8800元/個        雙開口展位加收10%開口費、三開口加收15%開口費。
室內(nèi)光地 (36㎡起租)     880/平米            無任何設(shè)施。